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こんにちは､おたからや梅津店の｢清水｣です!!

毎度お世話になり有難うございます｡

先日､久しぶりに四条木屋町から寺町辺りを家族+息子の彼女と半日ほどぶらぶらして来ましたぁ😊

以前は四条河原町のど真ん中で20年ほど働いていましたが､時の流れとともに色んなお店が変わりキョロキョロしながら歩いている時代遅れのオヤジでした😅｢おたからや｣も良い場所にありましたよ～


ますはメインでありますランチは息子が予約してくれていた四条木屋町下がるにあります ｢京鴨とsake 鴨蔵｣さんへ伺いました｡
お店の第一印象は｢えらい高級そうなおしゃれな店やな～｣でした💦

入口は大きなガラス一面で開放感のある作りで､桜の季節も店内からの眺めは最高やろなぁとか言ってましたら､後ろから息子に｢はよ入るで｣って 背中を押されいざ入店｡

入ると落ち着いた雰囲気で大きなカウンター席とテーブル席があり､奥の大きなテーブル席へ案内して頂きました｡

すでに海外からの方がカウンター席に二組いらっしゃってました｡

どうやら右奥の懐かしい磨り硝子の引き戸を開けたとこには噂の掘りごたつ個室があるようでした｡

まずは飲み物から注文っと｡｡｡
日本酒にこだわりをお持ちの店だということをすっかり忘れ､口癖のように
｢ハイボール｣って言うてました💦
一杯だけ･･･

そしてお料理の注文､息子と彼女は｢極厚京鴨ロースカツ御膳｣ 妻は｢京鴨しゃぶしゃぶ御膳｣ 私目は何や名前忘れましたが鰻とだし巻き玉子と炙った京鴨とそぼろが美味しいご飯に乗った二段重になった何とも贅沢なメニューを･･･

皆でシェアしながらい為ましたが､鴨が本当に柔らかく臭みやクセもなく上品な油分が体中に沁み渡って行くのが感じられました｡

お店のHPを拝見しておりますと
｢京鴨の合鴨は､その脂肪が14℃という低い融点を持つため､口の中で瞬時に溶け､体内に蓄積しにくく､すぐに排出される特性を持っています｡
脂肪部分も安心､コレステロールも少なく栄養価も高く､ダイエット効果にも期待されている食材です｡｣と書かれていました｡

料理やロケーション､お店の雰囲気､またスタッフの方々の対応も良かったです｡
有難う御座いました｡

皆様にもぜひお勧めしたいお店であり私目も次回は日本酒と京鴨のすき焼きを頂きに行きたいです｡


また皆様とおたからや梅津店にて｢お勧めのお店｣について｢笑談｣したいと思いますのでお気軽にお立ち寄り下さいませ｡
ご来店お待ちしております｡